アスタキサンチン ファイテン
アスタキサンチンはとても強い抗酸化力を持つが、アスタキサンチン単独で摂取した場合より、他のビタミン類やカロテノイドと摂取した場合の方が抗酸化力は強く、効果も高いと言う実験結果がある。この不足分を補うのがアスタキサンチンなどの天然色素カロテノイドやビタミンA、C、Eなどの抗酸化物質だ。
抗酸化だけでなく、栄養素としてもアスタキサンチンとともに他の抗酸化物質の摂取も検討されるとよいだろう。
活性酸素の害をなくすには私たちが持っている抗酸化物質や抗酸化の機能だけでは実は十分ではない。
そもそもシワができるメカニズムは、紫外線が作り出す活性酸素によってコラーゲンが破壊されることにある。
アスタキサンチンは、疲労回復効果が注目されているのだが、それ以外にも、アスタキサンチンは、美肌効果も期待できる。
アスタキサンチンの抗酸化力はビタミンEの約1000倍もあるから、活性酸素を除去するとともに、シミの原因となるメラニン色素の沈着を抑えてシミをブロックして、美肌を実現するのだ。
アスタキサンチンの毎日の目標とすべき摂取量は、おおよそ6mgと言われている。けれども、アスタキサンチンの摂取量としては、十分に取れるのだろうか。
アンチエイジングのためにアスタキサンチンを取ろうとしても、さすがにエビなどの殻を食べることはできない。これだけのアスタキサンチンを取るのに必要な鮭の身の量は、だいたい2切れ程度だそうだ。
でも鮭であれば、多少がんばれば、もしかすると毎日でも食べられるかもしれない。
サケが活性酸素から身体を守って、産卵に至るには、体内に蓄えたアスタキサンチンが疲労回復に役だつのだそうだ。
サケは、激流の川を命がけでさかのぼって産卵するわけだが、川上りの激しい運動と強烈な紫外線によって、サケの体内には活性酸素が大量に発生する。
アスタキサンチンに関するお勧め情報サイト
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アスタキサンチン
http://www.astaxanthin.co.jp/
アスタキサンチンは、サケやイクラ、エビ、カニ、オキアミ、藻など、海の生物たちに多く含まれている天然の赤い色素で、カロチノイドの一種です。 生物の体内に発生する活性酸素を抑制する抗酸化力に優れており、その力は、ビタミンeの1000倍といわれて …
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アスタキサンチン - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%B3
アスタキサンチン (astaxanthin, astaxanthine) は1938年に リヒャルト・クーン らにより発見された 色素 物質である。 β-カロテン や リコピン などと同じく カロテノイド の一種で、 キサントフィル類 に分類される。 IUPAC名 は 3,3′-ジヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4′-ジオン
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