アスタキサンチン情報.info

アスタキサンチンは、食物連鎖によりオキアミやエビ、サケ等の体に蓄えられそれらの赤い色の元になっている。

元々アスタキサンチンは、カロテノイドの一種で主にヘマトコッカスなどの藻類に存在する。

アスタキサンチンは、高い抗酸化作用に注目が集まっている色素物質だ。

エビやカニなどの殻の色は、アスタキサンチンの赤色によるものだ。

効果としては、アンチエイジングや疲労回復、アレルギー軽減、コレステロール除去などが期待できるのだそうだ。

エビなどの甲殻類の他には、鮭の身やイクラなどにも含まれている。

特にアスタキサンチンは一重項酸素と言う活性酸素の１つにも効果があることで注目されている。それも今まで知られている抗酸化物質の中で一番抗酸化力が優れていると言われている。

アスタキサンチンには活性酸素の毒性を消す抗酸化力がある。

サケが活性酸素から身体を守って、産卵に至るには、体内に蓄えたアスタキサンチンが疲労回復に役だつのだそうだ。

サケは、激流の川を命がけでさかのぼって産卵するわけだが、川上りの激しい運動と強烈な紫外線によって、サケの体内には活性酸素が大量に発生する。

アスタキサンチンはとても強い抗酸化力を持つが、アスタキサンチン単独で摂取した場合より、他のビタミン類やカロテノイドと摂取した場合の方が抗酸化力は強く、効果も高いと言う実験結果がある。この不足分を補うのがアスタキサンチンなどの天然色素カロテノイドやビタミンＡ、Ｃ、Ｅなどの抗酸化物質だ。

抗酸化だけでなく、栄養素としてもアスタキサンチンとともに他の抗酸化物質の摂取も検討されるとよいだろう。

活性酸素の害をなくすには私たちが持っている抗酸化物質や抗酸化の機能だけでは実は十分ではない。

そもそもシワができるメカニズムは、紫外線が作り出す活性酸素によってコラーゲンが破壊されることにある。

アスタキサンチンは、疲労回復効果が注目されているのだが、それ以外にも、アスタキサンチンは、美肌効果も期待できる。

アスタキサンチンの抗酸化力はビタミンＥの約1000倍もあるから、活性酸素を除去するとともに、シミの原因となるメラニン色素の沈着を抑えてシミをブロックして、美肌を実現するのだ。

活性酸素は細胞を酸化させ、病気や老化の原因となる。

活性酸素を解毒する、排出する抗酸化物質は第７の栄養素と言われるほど重要だ。

アスタキチンサンは現在注目の抗酸化物質だ。

抗酸化物質の代表としてアスタキチンサンがある。

アスタキサンチンは抗酸化力が非常に強く、ビタミンEの約1000倍、ベータカロチンの約100倍の作用があるといわれている。

アスタキサンチンは元々はヘマトコッカスという藻に含まれ、食物連鎖を経てエビやカニ、イクラなどの赤色のもととなっている。

アスタキサンチンは、キサントフィル類に属するカロテノイドの赤色色素だ。