アスタキサンチンと抗酸化作用
アスタキサンチンは、食物連鎖によりオキアミやエビ、サケ等の体に蓄えられそれらの赤い色の元になっている。
元々アスタキサンチンは、カロテノイドの一種で主にヘマトコッカスなどの藻類に存在する。
紫外線を浴びたときに発生する活性酸素が原因で、シミやシワが増え、張りと弾力がなくなる、などの肌の悩みが起こる。また、アスタキサンチンは肌の改善だけでなく、悪玉コレステロールの酸化を抑えて、動脈硬化予防、糖尿病合併症予防、糖尿性白内障の進行抑制などにも効果があると最近の研究でわかっている。
アスタキサンチンの抗酸化力は、ビタミンEの約500から1000倍と言われている。
アスタキサンチンは、活性酸素を除去する効果が高いため、シミやシワの改善に効果がある。
アスタキサンチンは、1日0.6mg以上というわずかな量でも効果があり、網膜にある黄斑部の障害を改善する。ルテインと同様にアスタキサンチンも網膜に存在する可能性が指摘されている。
アスタキサンチンはカルチノイドの一種で、リコピンに次いで強力な抗酸化作用を持っている。
酸素を必要とする生物は独自の抗酸化物質を持っている。そして私たちが持っている抗酸化物質の働きを上回る活性酸素が発生すると、私たちの細胞を攻撃していろいろな障害や病気の元となっていく。アスタキサンチンは強い抗酸化力を持つ抗酸化物質だ。
活性酸素は私たちが生きている限り発生してくる。でもこの酸素がまた、私たちの身体の毒となることがあるのだ。
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