アスタキサンチンを含む食材
アスタキサンチンは、食物連鎖によりオキアミやエビ、サケ等の体に蓄えられそれらの赤い色の元になっている。
元々アスタキサンチンは、カロテノイドの一種で主にヘマトコッカスなどの藻類に存在する。
アスタキサンチンはカロテノイドの一種で、ビタミンEの約1000倍ともいわれる高い抗酸パワーが特長。
アスタキサンチンは、サケやエビなどの魚介類やヘマトコッカス藻などに含まれる赤い色素成分だ。
パソコン作業や読書などで働きすぎの‘ひとみ’におすすめだ。
サケやマスは、もともとは白身の魚だったらしい。それがなぜあのような鮮やかな色になったのか。
サケやマスは、海でオキアミやサクラエビなどを食べ続けているうちに体内にアスタキサンチンが蓄積し、サーモンピンクに変わっていったと考えられている。その秘密がアスタキサンチンだ。
酸素を必要とする生物は独自の抗酸化物質を持っている。そして私たちが持っている抗酸化物質の働きを上回る活性酸素が発生すると、私たちの細胞を攻撃していろいろな障害や病気の元となっていく。アスタキサンチンは強い抗酸化力を持つ抗酸化物質だ。
活性酸素は私たちが生きている限り発生してくる。でもこの酸素がまた、私たちの身体の毒となることがあるのだ。
アスタキサンチンに関するお勧め情報サイト
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濃いっ!アスタキサンチンは京のくすり屋
http://www.yasashisa.net/kenko/kenshoku/astaxanthin.html
アスタキサンチンを6.5mg含有した、飲みやすいカプセルタイプの健康食品です。
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アスタキサンチンの効果と効能 - サプリメント・ラボ
http://www.mit-japan.com/ndl/vitamin/astaxanthin.htm
アスタキサンチンの効果,効能,副作用,サプリメントなどを科学的に検証。アスタキサンチンはサケやエビ,かにに含まれるカロテノイド。アスタキサンチンの効能は抗酸化作用からくるコレステロールの酸化防止や目の疲労防止,紫外線から肌を守る美肌 …
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