フジフィルムとアスタキサンチン

アスタキサンチンは、天然色素であるカロテノイドの一種で、魚介に含まれる赤色素の成分だ。細胞を守り、老化・動脈硬化・がん・生活習慣病などを防ぐ力が強い。

アスタキサンチンを多く含む食品は、もちろん魚介類全般で、サケ・イクラ・エビ・カニなどがある。その蓄積されたアスタキサンチンが働きかける作用は、β−カロチンの10倍、ビタミンEの1000倍とも言われており、優れた抗酸化作用がある。

もともとは、緑黄色野菜のβ−カロチンなどと同じカロテノイドが、食物連鎖の過程で植物プランクトンからエビやオキアミを経て魚介類に蓄積される。

カロテノイドの中でも活性酸素を防ぐ力は最高に強いとされている。

βカロチンやリコピンなどのカノテロイドの仲間で、鮭やエビなどの魚介類に多く含まれる赤い色を作る成分がアスタキサンチン(Astaxanthin)だ。その抗酸化作用はビタミンＥの約1000倍といわれ、他にも美白、美肌作用などの様々な健康効果や美容効果を持っている。

抗酸化作用を持つ成分は、ビタミンＥ、ビタミンＣ、βカロチン、ルテインなどがあるが、それらの成分よりも抗酸化作用が強いため注目されている。

アスタキサンチンは、1日0.6mg以上というわずかな量でも効果があり、網膜にある黄斑部の障害を改善する。ルテインと同様にアスタキサンチンも網膜に存在する可能性が指摘されている。

アスタキサンチンはカルチノイドの一種で、リコピンに次いで強力な抗酸化作用を持っている。

体の中で活性酸素が増えてくると体が酸化されて肌の老化が始まる。

アスタキサンチンは、肌の老化を防ぐ化粧品やサプリメントなどに利用されている。

アスタキサンチンは、優れた抗酸化作用で肌の老化を抑える効果が高い。化粧品などに使われている。

アスタキサンチンには、抗酸化作用があるので紫外線により発生する活性酸素を除去して、真皮に含まれるコラーゲンが破壊されるのを防ぐ作用がある。