アスタキサンチンと野菜

若々しさを維持するためには、衰えの原因と戦う健康パワーを積極的に摂り入れたいものだ。

中でも、今注目されているのが「マリンビタミン」とも呼ばれる赤い天然成分アスタキサンチンだ。

スムーズな毎日を過ごすためには、若々しさが大切だ。

ニンジンのβカロテンやトマトのリコペンと同じカロテノイドの仲間で、エビやカニ、サケ、タラコなどに含まれる天然赤色素だ。

紫外線を浴びたときに発生する活性酸素が原因で、シミやシワが増え、張りと弾力がなくなる、などの肌の悩みが起こる。また、アスタキサンチンは肌の改善だけでなく、悪玉コレステロールの酸化を抑えて、動脈硬化予防、糖尿病合併症予防、糖尿性白内障の進行抑制などにも効果があると最近の研究でわかっている。

アスタキサンチンの抗酸化力は、ビタミンEの約500から1000倍と言われている。

アスタキサンチンは、活性酸素を除去する効果が高いため、シミやシワの改善に効果がある。

特にアスタキサンチンは一重項酸素と言う活性酸素の１つにも効果があることで注目されている。それも今まで知られている抗酸化物質の中で一番抗酸化力が優れていると言われている。

アスタキサンチンには活性酸素の毒性を消す抗酸化力がある。

一重項酸素は紫外線を浴びた時に肌で発生してくる活性酸素だ。

活性酸素は４つの種類に分類されている。

酸素が私たちの身体の細胞で使用されるときに発生する活性酸素には３種類ある。

一重項酸素と呼ばれている活性酸素はこの３種類のように身体の細胞で使われるときには発生しない。