アスタキサンチンと加齢臭

被験者にパソコンなどの作業をしてもらい、ピント調整機能や視覚刺激などを、アスタキサンチンを摂取したグループとそうでないグループとで比較したところ、毛様体の疲労が回復していることがわかってきた。

眼精疲労回復効果の実験でも、アスタキサンチンの効果は確かめられている。

アスタキサンチンは、主に海に広く分布する赤橙色の色素。

多くは、サケやキンメダイなどの赤い魚や、エビやカニなどの甲殻類に見られる。

天然の抗酸化物質として注目を集めている。

アスタキサンチンは、カロチノイド系色素の一つで、ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれるベータカロチンと同じ仲間だ。

アスタキサンチンは、1日0.6mg以上というわずかな量でも効果があり、網膜にある黄斑部の障害を改善する。ルテインと同様にアスタキサンチンも網膜に存在する可能性が指摘されている。

アスタキサンチンはカルチノイドの一種で、リコピンに次いで強力な抗酸化作用を持っている。

サケが活性酸素から身体を守って、産卵に至るには、体内に蓄えたアスタキサンチンが疲労回復に役だつのだそうだ。

サケは、激流の川を命がけでさかのぼって産卵するわけだが、川上りの激しい運動と強烈な紫外線によって、サケの体内には活性酸素が大量に発生する。