アスタキサンチンとコエンザイムq10（その2）

近年、アスタキサンチンに注目が集まっており、最近では活性酸素と美容の関係に新たな可能性が見いだされてきている。

アスタキサンチンは強力な抗酸化成分として注目を集めている。

アスタキサンチンとは、サケ・イクラ・エビ等の魚介類や藻類など自然界に広く分布する赤色の色素で、β−カロテン、ルテイン等と同じカロテノイドの仲間だ。

アスタキサンチンは、高い抗酸化作用に注目が集まっている色素物質だ。

エビやカニなどの殻の色は、アスタキサンチンの赤色によるものだ。

効果としては、アンチエイジングや疲労回復、アレルギー軽減、コレステロール除去などが期待できるのだそうだ。

エビなどの甲殻類の他には、鮭の身やイクラなどにも含まれている。

アスタキサンチンは、1日0.6mg以上というわずかな量でも効果があり、網膜にある黄斑部の障害を改善する。ルテインと同様にアスタキサンチンも網膜に存在する可能性が指摘されている。

アスタキサンチンはカルチノイドの一種で、リコピンに次いで強力な抗酸化作用を持っている。

サケが活性酸素から身体を守って、産卵に至るには、体内に蓄えたアスタキサンチンが疲労回復に役だつのだそうだ。

サケは、激流の川を命がけでさかのぼって産卵するわけだが、川上りの激しい運動と強烈な紫外線によって、サケの体内には活性酸素が大量に発生する。