アスタキサンチンの効能

アスタキサンチンは、食物連鎖によりオキアミやエビ、サケ等の体に蓄えられそれらの赤い色の元になっている。

元々アスタキサンチンは、カロテノイドの一種で主にヘマトコッカスなどの藻類に存在する。

アスタキサンチンは、主に海に広く分布する赤橙色の色素。

多くは、サケやキンメダイなどの赤い魚や、エビやカニなどの甲殻類に見られる。

天然の抗酸化物質として注目を集めている。

アスタキサンチンは、カロチノイド系色素の一つで、ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれるベータカロチンと同じ仲間だ。

アスタキサンチンの毎日の目標とすべき摂取量は、おおよそ６ｍｇと言われている。けれども、アスタキサンチンの摂取量としては、十分に取れるのだろうか。

アンチエイジングのためにアスタキサンチンを取ろうとしても、さすがにエビなどの殻を食べることはできない。これだけのアスタキサンチンを取るのに必要な鮭の身の量は、だいたい２切れ程度だそうだ。

でも鮭であれば、多少がんばれば、もしかすると毎日でも食べられるかもしれない。

酸素を必要とする生物は独自の抗酸化物質を持っている。そして私たちが持っている抗酸化物質の働きを上回る活性酸素が発生すると、私たちの細胞を攻撃していろいろな障害や病気の元となっていく。アスタキサンチンは強い抗酸化力を持つ抗酸化物質だ。

活性酸素は私たちが生きている限り発生してくる。でもこの酸素がまた、私たちの身体の毒となることがあるのだ。